
Notre Carte

CARTE
Notre jardin
SALADE UBAYENNE
Salade, tomates, carottes, choux romanesco, noix, oignons confits, jambon cru, tourtons et ravioles du Champsaur.
22 €
SALADE LA BRICKETTE
Salade, tomates, carottes, choux romanesco, noix, oignons confits, jambon cru, briquette chèvre/thym/miel.
22 €
Nos gratins
LASAGNES
Lasagnes, béchamel, tomates, bœuf, oignons, emmental.
21 €
TARTIFLETTE
Pommes de terre, lardons fumés, oignons, crème, Reblochon.
21 €
RAVIOLES DU DAUPHINÉ AUX MORILLES
Oignons, morilles, cognac, emmental / onions, morilles, cognac, emmental
24 €
Le coin du boucher
TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU
Câpres, cornichons, oignons, frites, salade / Beef tartare.
23 €
PIÈCE DU BOUCHER (250g)
Frites, salade / Piece of meat.
25 €
SAUCISSE BOUCHÈRE (180g)
Frites, salades / Butcher's Sausage.
17 €
PAVÉ DE SAUMON SAUCE MESSINE
Échalotte, persil frais, crème, citron, beurre.
23 €
SUPPLÉMENT SAUCE MORILLE
5 €
Les burgers
L'ALPINISTE
Pain brioché aux graines, oignons confits, tomates, salade, steak charolais frais 180g, bacon, raclette, sauce burger.
21 €
LE VÉGÉ
Pain brioché aux graines, oignons confits, tomates, salade, légumes, sauce burger.
20 €
L'HINDY
Pain brioché aux graines, oignons confits, tomates, salade, poulet pané, cheddar, sauce curry.
21 €
Nos pâtes
MORILLES
Morilles crème, cognac.
23 €
POULET CURRY
Poulet sauce curry.
21 €
BOLOGNAISE
Bœuf, tomate, oignons.
18 €
CARBONRA
Crème, oignons, lardons fumés.
18 €
Desserts
TARTE CITRON MERINGUÉE
9 €
TARTE MYRTILLES
9 €
TARTE FRAMBOISES
9 €
PAIN PERDU CRÈME MAISON AU NUTELLA
9 €
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
Mini muffin au chocolat, mini tropezienne, mini beignet au chocolat, mini cannelé chantilly
11 €
Menu enfant
-12ans
Menu enfant -12ans
PÂTES (carbo ou bolo) Ou STEAK FRITES Ou SAUCISSE FRITES. Dessert: MUFFIN SURPRISE AU CHOCOLAT. SIROP À L'EAU
14 €
